Beauty Garden: 玩轉NESCAFÉ Dolce Gusto。

其實自己是曾經十分喜愛喝咖啡的
之前基本上早一杯晚一杯是例行工事
當年也曾經買過一部咖啡機(上千元那種啊!)
所以對於喝咖啡也算是有一定經驗的
不過近年由於身體狀況的關係
已比之前喝少了很多啦(其實就是喝綠茶較多啦)

說遠了
其實只想說這之所以㑹接受公關的邀請
出席這個NESCAFÉ Dolce Gusto的blogger Gathering
全因想一試這部新出咖啡機的一個「特殊功能」
就是弄「朱古力熱飲」啦

先介紹一下這部咖啡機，以下是官方資料：

－多功能的咖啡機，可炮製多款不同口味的咖啡，更可同時沖泡幼滑朱古力
將咖啡店水準的咖啡帶回家裡

－一分鐘內即可滿足不同的咖啡願望：層次分明醇厚的奶泡咖啡(Latte Macchiato)、極甜美細緻的意大利泡沫咖啡(Cappuccino)、充滿型格的濃黑咖啡(Lungo)、可可味滿溢的朱古力咖啡(Mocha)，以及可可味濃郁的朱古力(Chococino)

－專利咖啡膠囊100%採用生長於海拔1000米至2000米的阿拉比卡(Arabica)咖啡豆，品質上乘

－採用瑞士專利技術，透過15巴壓力系統讓您在炮製不同口味的咖啡時，沖出一杯媲美咖啡店咖啡的自家咖啡。NESCAFÉ Dolce Gusto各式口味咖啡、甚至奶末膠囊，均按照指定壓力所製，確保所炮製的每杯咖啡也至臻完美

－配有型格紅和雪影白兩色

其實一言以蔽之：就是一部又細又有型又可以供應到優質咖啡的咖啡機了

當日的博客聚㑹就在NESCAFÉ的香港總部內舉行
出席的博客約有十位左右啦
而職員的數量也是相若
所以基本上對每一位博客也照顧到極之周到啦
這個安排絕對值得一讚
至於聚㑹的流程就離不開產品介紹、示範及試用等
有關方面更安排了一位咖啡專家講解咖啡小知識
他就是銅鑼灣咖啡名店：Cafe Corridor的老闆Felix啦
下圖左手邊那位就是了

由於人不多且場內也有四至五部咖啡機
所以試用的時間也可以比一般的更多
我自己就分別試沖及試喝了三杯：朱古力Chococino、濃黑咖啡Lungo及奶泡咖啡Latte Macchato，老實說真的很久沒有同一時間喝這麼多杯咖啡(其實也不過是兩杯^^)
個人最愛的是朱古力
的確做得比那些以包裝即沖朱古力沖出來的要好喝得多
甜度及濃度剛剛好亦不㑹味道太假
整體滿意度達中上級
另外Lungo也不錯
味道其實近似一Shot Espresso
但就比一般的Espresso較具質感亦沒有太過份的乾楬味
而且也因夠濃很具醒神的作用喔

其實這部機的操作也真的十分簡單
一個POWER制+一個控制棒就是全部的操控了
另外那個底座也可以調高及調低
以配合不同的咖啡杯高度

而機頂部分就是重點
不過介紹前先要說說這些膠囊
這些膠囊其實就是咖啡粉或奶粉或朱古力粉
咖啡機就是利用高壓熱水及專利設計來沖擊這些膠囊
從以製造出濃郁的咖啡及朱古力精華
而基本上除了Lungo外
其他口味都必須配以奶粉才能調配得到

for example
要沖一杯latte的話
就要先沖一杯170ml的奶水
之後再沖50ml的latte咖啡粉便成
當然也要跟隨次序沖才可以啊
否則便㑹沖不到正確的風味了
但份量方面則可因個人喜好而定啦

白色的就是奶粉，而其他深色的就是不同口味的咖啡粉了

沖調的方法很簡單
1) 開制，待燈號變成綠色便代表水滖，可以準備沖咖啡了
2) 之前就打開機頂的部份，將咖啡粉或奶粉膠囊放進去後再關上機頂便可

這個就是整個咖啡機唯一的操控棒
將它向紅色部分撥去便㑹啟動沖泡過程了
而只要撥回正中央就可以停止沖泡
所以就是說以這個操控棒控制出水量的啊
至於撥向藍色的部分嘛
由於冷飲部分仍未推出
故暫時來說是沒有任何功用的

而這個就是咖啡粉的包裝了
一盒共有16個膠囊
基本上就是8個咖啡粉+8個奶粉的組合(lungo則是16盒咖啡粉，沒有奶粉)
即是可以沖8杯咖啡(250ml左右，lungo則是16杯120ml左右)
一盒售價是HK$60即一杯約需不足8月的成本
以味道可以及得上咖啡連鎖店的味道來說
這個價錢絕對是十分實惠

by the way
咖啡機的價錢是HK$1,290啊

現已在City Super及部分特選百佳及惠康有售啦
(謎之聲：搵日問下公關我買的話有無折先!)

想知更多資料就去佢地個官網望望啦
https://www.dolce-gusto.hk/EN/Pages/dolcegusto-home.aspx